แแ แกแขแแขแแแจแ แจแแแขแงแแแ, แแฃ แ แแแแ แแแฅแแแแแแก แญแแฅแแก แคแแ แแ แแ แแแแ แฆแแแแแก แแแแแกแ แแ แแ แแแแขแแก แแฆแฅแแแแ, แ แ แแ แแก แแแแขแแแ, แ แแขแแ แแ แแก แกแแญแแ แ แฆแแแแแจแ แกแฃแแคแแขแแแ. แแแแแแ แแแกแแฃแแ แแแ แ แแแขแแแแแก แกแแกแขแแแแแ แแ แแกแแแ แแแแแฎแแ แแแ แแแคแแ แแแชแแแก, แ แแ แฆแแแแ แฏแแแแ แแแแแแแกแแแแก แซแแแแแ แกแแกแแ แแแแแแ.
1. แแแแกแฎแแแแแแแ แแฃ แแ แ แฆแแแแแก แแแแ แแ แแ แแแแขแ แแแแก แแแฎแแแแแ, แแฃ แ แแแแแ แญแแฅแแแแ แแแแ แแแแแ ?
แแ แแแแฎแแแแ แชแแแกแแฎแ แแแกแฃแฎแ แแ แแ แกแแแแแก. แฒแ แแ แแ แ. แแแแแแ แแ แฆแแแแ แกแแแแแแ แแแ แขแแแแ แแ แกแฎแแแแแกแฎแแ แญแแฅแแ แแฅแกแแแ แแแแแขแแแ แแแ แแฆแฅแแแจแ แแ แแคแแ แก แชแแแแก. แกแฎแแแแก แแฅแแ แแ แแแแขแแกแ แแ แแแแแก แแกแแแ แแแแแแแแแขแแแ, แ แแแแแแ แฎแแแแแกแแ แแ แแแแแแฃแแแแแ แแแงแแแแ แจแแกแแซแแแแแแแ แแแแแก แญแฃแ แญแแแก แขแแแแก แแแฎแแแแแ, แ แแแแแแแแแแช แฆแแแแแก แแแแ แแแแแแ.
แแแแแแแแแ, แแแฆแแแ แแแแแฐแแแแก แจแแแชแแแแ แฆแแแแ แฃแคแ แ แแแ แแแ แฌแแ แแแฉแแแแแแ แคแแ แแ แงแแแแ แญแแฅแแจแ.
แแแแแฐแแแก, แฆแแแแแก แแแแแแแ แแแแ แแแ แแฅแแแแฃแแ, แแ แ แแฅแแก แชแแขแ แแแ แ แแแแคแแแขแแก, แแแแ แ แแแก แชแฎแแแ แ แแฆแแฅแแแแก, แ แแช แแแแแแฌแงแแแข แ แแแก แแแแแจแแแก แฆแแแแแก แแ แ แแฎแแแแ แแ แแแแขแแก, แแ แแแแ แแแแแก แแแแกแแแฆแแ แแจแ.
แฆแแแแแก แแ แแแแขแแก แแแฎแกแแแกแแก แแแแ แแแแจแแแแแแแ แแฅแแก แญแแฅแแก แคแแ แแแกแ แแ แแแแแก. แแฃ แฉแแแฃแแแแ แแ แฆแแแแแก แแฃแ แแฃแแแแฃแ แญแแฅแแจแ แฉแแแกแฎแแแ, แแแกแ แแ แแแแขแแแ แแแแ แแแชแฃแแแแแ แแแแแแ แแแแ แแ แ แแชแแแขแแ แแแแแแ แแแ แแแแฆแฌแแแก. แแแแแแ แแฃแแแ, แแแฌแ แ แญแแฅแแจแ แแแ แแแแญแแ แ แแแฆแแแ แฎแแ แแกแฎแแก แฆแแแแแก แแ แแแแขแแก แงแแแแ แแแฃแแแกแก, แแแ แซแแแแ แแฎแแแแ แแแแชแแแขแ แแ แแแฃแ แกแฃแแก - แฆแแแแ แแ แแแแฎแกแแแแ.
2. แ แ แแ แแก แกแฃแแคแแขแแแ แแ แแ แแก แแฃ แแ แ แแกแแแ แกแแจแแจแ?
แฌแแ แแแแแฃแ แฆแแแแแแแก, แ แแแแ แช แฌแแกแ, แแขแแแแขแแ แแฌแแ แแแ แกแแขแงแแ โแจแแแชแแแก แกแฃแแคแแขแแแกโ. แแก แแแจแแแแก, แ แแ แฆแแแแแก แฌแแ แแแแแแจแ แแแแแงแแแแแฃแแ แแงแ แแ แแแแแ แแ แแแแกแแ แแแแขแ - แแแแแ แแแก แแแแฅแกแแแ (SO2).
แกแฃแแคแแขแแแก แฃแฌแแแแแแ แแแแแ แแแแแแแก - แแแแแ แแแก แแแแฅแกแแแแก แแแ แแแแแก แแ แแแกแแ แแแคแฃแซแแแแฃแ แกแฎแแ แแแแ แแแแก. แฆแแแแแแแ แจแแแชแแแก แแฃแแแแ แแ แกแฃแแคแแขแแแก, แ แแแแแแแช แฌแแ แแแแฅแแแแแ แแฃแฆแแแแก แแ แแชแแกแจแ. แแแ แแแ แแ, แแแฆแแแแแแแ แกแฃแแคแแขแแแก แแงแแแแแแ แฆแแแแแก แฌแแ แแแแแแก แกแฎแแแแแกแฎแแ แแขแแแแ: แแแกแแแแแก แแฆแแแแกแแก, แแแฌแแแฎแแแก, แแฃแฆแแแแกแ แแ แฉแแแแกแฎแแแก แแ แแก.
แกแฃแแคแแขแแแ แแคแแ แฎแแแแ แแแแฃแ แ แกแแคแฃแแ แแก แแ แกแฎแแ แแ แแกแแกแฃแ แแแแ แแแแ แแแ แแแแแแแแแแก แแ แแแก แแ แ แแแ แแแฃแฅแชแแแก แแ แแกแแแ แแแฅแแแแแแก แ แแแแ แช แแแขแแแฅแกแแแแแขแ. แแแ แแแ แแจแ แซแแแแแ แ แแฃแแแ แแแฆแแแ แฎแแ แแกแฎแแก แฆแแแแแก แแแแแแแแแ, แ แแแแแแช แแแฃแซแแแแก แขแ แแแกแแแ แขแแ แแแแก แแ แฎแแแแ แซแแแ แจแแแแฎแแแก. แแแแแ แแก แแแฆแแแแแแแแจแ แแงแแแแแแแแ แซแแแแ แ แแแแแแแแแแแ: แแชแแ แ แ แแแแแแแแแ แฌแแแแแแแ แชแแ แแแ แแแกแ แแแจแ, แกแแแแ แฆแแแแแ แแแกแแแแแแ. แฉแแแแก แแ แแจแ แแฃแแแแแแ แฎแแแแ แแชแแแแแแ แแแแซแแแแแก แกแฎแแ แกแแจแฃแแแแแ แฆแแแแแก แฃแกแแคแ แแฎแแแแแก แฃแแ แฃแแแแแกแแงแแคแแ, แแแแ แแ แฏแแ แฏแแ แแแแ แฃแจแแแแแแ.
แแ แแแแฃแแ แฆแแแแแแแ แงแแแแแแ แแแแแแ แกแฃแแคแแขแแแก แจแแแชแแแก - แแแแแ แแแก แแแแฅแกแแแ แแแแขแแแ แแฎแแแแ แฉแแแแกแฎแแแกแแก, แแแแฏแแ , แซแแแแแ แแจแแแแแแ, แกแแแ แแแ แแ แแแแขแแแ.
แแ แกแแแแแก แแแกแแแ แแแ, แ แแ แฆแแแแแจแ แกแฌแแ แแ แกแฃแแคแแขแแแแก แแ แกแแแแแ แแฌแแแแก แแแแแก แขแแแแแแก แแ แแแแแฎแฃแกแแแก.
แกแแแแชแแแแ แ แแแแแแแแจแ แแแแฅแแแแแ, แ แแ แแแแแ แแแก แแแแฅแกแแแ แฃแแแแแแแแ แแแแแแแแแก แฏแแแแ แแแแแแแกแแแแก แแแขแแ แแแแแฃแแ แแแแแแแ แแแแแงแแแแแแกแแก. แแแแแแ แ แแแแแแแแจแ, แงแแแแแแ แฎแจแแ แแ แแกแแแแขแแแแแจแ, แแ แแแแแแแ แแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแฌแแแแก แแแแ แแแฃแแ แ แแแฅแชแแ. แแแแก แแแแแแแแกแฌแแแแแแ, แ แแ แแแแแก แแแแแญแแ แแแแแก แจแแแแฎแแแแแจแ, แแแแแ แแแก แแแแฅแกแแแก แจแแฃแซแแแ แแแแแ แแแแงแแแแก แแแแแแแแแก แฏแแแแ แแแแแแแก, แแแฆแแแแแแแ แชแแแแแแแ แจแแแแชแแ แแ แแแกแ แแแแแงแแแแแ แแ แแแแแแงแแแแ แแแแแแแแฃแ แ แแแแ.
แแ แแแแแแแฌแงแแแ, แ แแ แแแแแ แแแก แแแแ แแแแ แจแแแซแแแแ แจแแแแแแก แแแแแแแแแก แแ แแแแแแแจแ แกแฎแแ แแ แแแฃแฅแขแแแแแ แแ แแแ. แกแแจแแจแแ แแฃ แแ แ แแก แแแแแแแแแแฃแแแ แแแแแ, แแฅแแก แแฃ แแ แ แแแแแแแแก แแแแแ แแขแฃแแ แ แแแฅแชแแ แแ แแแแแแแ แแแแแแ. แแฃ แแก แแ แแแฅแแ แแ แฆแแแแแก แแแแแงแแแแแ แแแแแแ แฃแแ แ แแแแแแแแแ แฎแแแแ, แแ แจแแแแจแแแแแ, แแแแแแ แแฅแแแแ แฏแแแแ แแแแแแแกแแแแก!
3. แ แ แแ แแก แแแแขแแแ?
แกแแขแงแแ "แแแแขแแแ", แแแฃ แแแกแแแแแก แฌแแแ แแแจแแแแก แฌแแแแฌแแแก, แ แแแแกแแช แแแแแ แแคแ แงแฃแ แซแแแ แแแแแ แแขแฃแแ แฆแแแแแก แแแกแแแแแแแแแแ. แแแแขแแแฃแ แ แฆแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแแแแก แแฎแแแแ แแ แแ แฌแแแก แแแกแแแแแก แงแฃแ แซแแแกแแแแ, แแฃแแชแ แแแแแแ แ แ แแแแแแจแ แฏแแ แแแแแ แแซแแแแ แจแแกแแซแแแแแแแแก, แ แแ แกแฎแแ แฌแแแแแก แฆแแแแแก แแชแแ แ แแ แแชแแแขแ แแแแแแขแแก. แแก แฆแแแแแช แจแแกแแซแแแ แแฌแแแแแแแแก แแแแขแแแฃแ แแ.
แแแแแแ แ แฆแแแแแจแ แกแแขแงแแ โแแแแขแแแโ แจแแแซแแแแ แแแฃแแแแแแแแก แฎแแ แแกแฎแแ, แ แแแแ แช แแแ แขแฃแแแแแแจแ, แกแแแแช โแแแแขแแแโ แแฃแแแกแฎแแแแก แกแแฃแแแแแกแ แฌแแแแจแ แแแแ แแคแแแ แงแฃแ แซแแแกแแแแ แแแแแแแแแฃแ แแแ แขแแแแแก. แแ แขแ แแแแชแแแแแ แแแแฌแงแ, แแแแแแแ, แแ แขแแ แแแแแก แแ แช แแฃ แแกแ แแฃแกแขแ แแแแแงแแแแแ แแแแแกแแแแ แฆแแแแแกแแแ แแแแแ แแแแแจแ, แแ แจแแแแฎแแแแแแจแ, แ แแแแกแแช แแแ แกแฃแ แ แฎแแแ แแแฃแกแแแ แแแก แกแแแแแฃแ แแกแแแก แแ แแแฆแแ แฎแแ แแกแฎแก.
4. แ แแแแ แแแแแแแ แ แแแขแแแแแแแก แแแแ แ แแแแแแแแ, แ แแแแแแ แงแแแแแแ แแแขแแ แแขแแขแฃแแ?
แ แแแขแแแแแแก แแแแแแแ แกแแแชแแแแแแแแฃแแ แแแแแชแแแแแ, แชแแแแแแ แแ แแขแแแแกแแแ แแ แฆแแแแแก แแแฃแแแแ, แกแฎแแแแแกแฎแแ แกแแ แแแขแแแแ แกแแกแขแแแแแแก แแแแแงแแแแแแ. แฆแแแแแแแก แแแแญแแแแ แฅแฃแแแแ, แแฃแแแขแแแ, แแแ แกแแแแแแแแ, แแขแแแแแแ แแ แญแแฅแแแ แกแฎแแแแแกแฎแแ แแแแแแแก แกแแคแฃแซแแแแแ. แแแแจแ, แ แ แแฅแแ แฃแแแ, แแแแจแแแแแแแแ แ แแแก แแแแแจแแแก แแฅแกแแแ แขแแแแก แแแแแแแแแ แแ แแแ แแแ แแ แแคแแ แแแชแแแแ.
แฆแแแแแก แจแแคแแกแแแแก แแแแกแฎแแแแแแฃแแ แแแแแแแแก แแแฃแฎแแแแแแ, แ แแแขแแแแแแแก แฃแแแขแแกแแแ แแคแฃแซแแแแ 100, 20, 10 แแ 5 แฅแฃแแแก แกแแกแขแแแแก. แงแแแแแแ แชแแแแแแ แแ แแแขแแแกแแชแแแ แแฅแกแแแ แขแแแ, แ แแแแแแ แ แแแขแแแแแแก แแแแ แแแแจแแแแแแแ แแ แแแแแแแ แแฅแแก: แ แแแแ แข แแแ แแแ แ (แ แแแแ แข แแแ แแแ แ) แแ แแแกแ แแฃแแแแแแชแแ Wine Advocate, Stephen Tanzer (Stephen Tanzer) แแ แแแกแ แแฃแแแแแแชแแ International Wine Cellar, Wine Spectator, Wine Enthusiast, Wine&Spirits Magazine, Decanter, La Revue du vin de France.
แแกแแแ แแฆแกแแแแจแแแแแ แฅแแ แแฃแแ แ แแแขแแแแแแ: แฅแแ แแฃแแ แฆแแแแแก แจแแฏแแแ แ, แฅแแ แแฃแแ แฆแแแแแก แแแแแแแก แแแแ แแ แแแแแแแแฃแแ แแแแแฃแ แกแ, แแกแแชแแแชแแ แฅแแ แแฃแแ แฆแแแแแก แแแแ แแ แแแแแแแแฃแแ โแกแแคแแ แแแแกโ แกแแแ แแแจแแ แแกแ แแแแแฃแ แกแ.
แแกแแแ แกแฎแแแแแกแฎแแ แคแแ แกแขแแแแแแแแ แฉแแขแแ แแแฃแแ แฆแแแแแก แแแแแฃแ แกแแแ.
แ แแแแ แข แแแ แแแ แแก แฆแแแแแก แ แแแขแแแแแก 100-แฅแฃแแแแแ แกแแกแขแแแ แงแแแแแแ แแแขแแ แแขแแขแฃแแแ แแแแแแแ. แแแแแ แแฌแงแแแ 50 แฅแฃแแแ, แแแแแ แแแฉแแแแแแแแ แฆแแแแแก แฎแแ แแกแฎแแก แงแแแแแแ แแแแแแ แแแจแแแแ. แจแแแแแ แฆแแแแแก แแแแแขแแแแ แแแแญแแแ แฅแฃแแแแ แแแ แแแแแแแกแ แแ แคแแ แแก, แแ แแแแขแแกแ แแ แแฃแแแขแแกแแแแก, แแแแแกแ, แแแซแแแแแแแก แแแขแแแชแแแแแกแ แแ แกแแแ แแ แจแแฎแแแฃแแแแแแแกแแแแแก. 100 แฅแฃแแแก แแแฆแแแ แแฎแแแแ แฃแแแฆแแแกแ แฎแแ แแกแฎแแก, แกแแฃแแแแแกแ แแแฎแแกแแแแแแแแแแก แแฅแแแ แฆแแแแแก แจแแฃแซแแแ.
Winestyle แแกแแแ แแแแแแแก แกแแแฃแแแ 10-แฅแฃแแแแ แ แแแขแแแแก, แ แแแแแแช แงแแแแแแแแ แแงแแแแแแแแกแ แแ แฆแแแแแก แแแงแแแ แฃแแแแก แจแแ แแก แฉแแขแแ แแแฃแแ แแแแฃแกแขแแชแแแแแกแ แแ แแแแแแแแฎแแแแแก แกแแคแฃแซแแแแแ.
แ แแแขแแแแแแแก แงแฃแ แแแแกแแก แฃแแแ แแแแแแแแแแกแฌแแแแ, แ แแ แฆแแแแแก แจแแคแแกแแแ แซแแแแแ แกแฃแแแแฅแขแฃแ แแ. แจแแแแแแ แแแแแแแแก แแฎแแแแก แแกแแแ แคแแฅแขแแ แแแ, แ แแแแ แแชแแ แแแแฃแกแขแแชแแแก แฉแแขแแ แแแแก แแแ แแแแแ. แแฅแแแแ แแแแแแแแแ แฃแแแ แแงแแก แแแแแกแแแฆแแ แแแ แแ แ แแแขแแแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแงแแแแแฃแ แแฅแแแก แ แแแแ แช แกแแกแแ แแแแแ แกแแฎแแแแซแฆแแแแแแ แฆแแแแแก แแ แฉแแแแกแแก.
5. แแแ แแแแแ, แ แแ แฆแแแแ แกแแกแแ แแแแแแ แแแแแแแแแก แฏแแแแ แแแแแแแกแแแแก?
แฆแแแแ, แแแแกแแแฃแแ แแแแ แฌแแแแแ, แจแแแชแแแก แแแแ แ แแแแแแแแแ แกแแกแแ แแแแแ แแแแแแแแแขแแแก. แแแแแ แแแแแ (แแแแชแแฃแแ, แแแแแฃแแ, แแแแแแฃแแ, แแแขแ แแฃแแ, แคแแกแคแแ แ, แ แแแแ, แกแแแแแแซแ, แแฃแแแ, แแแแแแแฃแแ) แแฉแฅแแ แแแก แแ แแ แแแฃแแแ แแแก แแแขแแแแแฃแ แแ แแชแแกแแแก แแแแแแแแแก แแ แแแแแแแจแ.
แแ แแแแฃแแ แแแแแแแ (แขแแ แขแแ แฃแแ, แแแจแแแก แแ แกแฎแ.) แแแแแแแแแ แแแฅแแแแแแก แกแแญแแแแก แแแแแแแแแแ, แแแแแแแแแก แแฃแญแแก แแฃแจแแแแแก. แแแขแแแแแแแ C, P, PP, B1, B2, B6, B12, แ แแแแแแแช แฆแแแแแก แแแฌแแแแ, แแซแแแแ แแแก แแ แแแแแแแก, แแฃแแฏแแแแกแแแก แแแขแแแแแฃแ แแ แแชแแกแแแก แแ แแฃแชแแแแแแแแ แแฃแ-แกแแกแฎแแซแแ แฆแแแ, แกแแญแแแแก แแแแแแแแแแแ แแ แแแ แแฃแแ แกแแกแขแแแแแแก แแแ แแแแฃแ แ แคแฃแแฅแชแแแแแ แแแแกแแแแก.
แฆแแแแ แจแแแชแแแก แแกแแ แแแแแแแแฃแ แแ แแฅแขแแฃแ แแแแแแแ แแแแแก, แ แแแแ แแชแแ แแแแแกแแฅแแ แแแแแ, แแแฅแขแแแแแ, แคแแ แแแแขแแแ, แแแแแคแแแแแแแ, แแแ แแแแแแ แแแแแแแ แแแแแ, แ แแแแแแแช แแกแแแ แแแแแแแแแ แแแฅแแแแแแก แแแแแแแแแก แฏแแแแ แแแแแแแแ.
แแแแกแแแฃแแ แแแแ แกแแกแแ แแแแแแ แฌแแแแแ แฆแแแแแแแ. แแกแแแ, แงแแแแแคแ แแก แแแฃแฎแแแแแแ, แจแแแชแแแก แซแแแแ แแแขแแแฅแกแแแแแขแก - แ แแกแแแ แแขแแแก, แ แแแแแกแแช แแฅแแก แกแแแกแแแแแก แกแแฌแแแแแฆแแแแแ, แแแ แแแแแ แแขแแฅแขแแ แฃแแ, แแแขแแแแแแแขแฃแ แ, แแแแแแแก แกแแฌแแแแแฆแแแแแ แแ แแแขแแแแ แฃแกแฃแแ แแคแแฅแขแแแ.
แฆแแแแแก แกแแแแฃแ แแแแ แแแแกแแแแแ แฃแแแ แแแแ แฎแแแแ แจแแแแแจแแแแ แแ แแ แแแแแ แกแแฃแแฃแแแก แแแแแแแแแแแจแ แแแแแแงแแแแแ แแแแแชแแแแจแ. แฏแแ แแแแแ แซแแแแ แ แแแแกแ แแ แซแแแแ แกแแแแ แซแแแแแก แแ แแก แฆแแแแ แแแแแแแแแ แฌแแแแแ, แคแแ แแแ แแแแแแงแแแแแแแ แ แแแแ แช แแแขแแกแแแขแแแฃแ แ แแ แแแขแแแแแแ แแแแแ แกแแจแฃแแแแแ. แฉแแแแก แแ แแจแ แแแแแแ แแแแ แฎแแแแ แแแแแชแแแแก แกแแแแแแ แแแแฃแแแ แฃแแ แแแแแ แแฃแแแแ - แฆแแแแแก แแแฎแแแ แแแแ แกแฎแแแแแกแฎแแ แแแแแแแแแแก แแแฃแ แแแแแแ แแ แแ แแคแแแแฅแขแแแ.
แฆแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแแงแแแแ แแแ แแแแฃแแ แแแแแแแแกแแแแก แแแชแแแแแก แแ แแก (แชแฎแแ แแแแแแชแแแจแ - แแแแแขแแแแแ), แแแแแก แแกแแแแฆแแแแแแ, แ แแแแ แช แกแแซแแแ แกแแจแฃแแแแแ.
แชแแแแแแแ แฆแแแแแก แแแขแแแแฅแขแแ แแฃแแ แแแแกแแแแแ, แแกแแแ แแแกแ แ แแแ แแฃแ-แกแแกแฎแแซแแ แฆแแแ แแแแแแแแแแแแก แแ แแคแแแแฅแขแแแแจแ. แฌแแแแแ แฆแแแแแแแ แแแแจแแแแ แแแแแแแก แกแแแแฃแ แแแแแ.
แฆแแแแแก แกแแ แแแแแแ แแแแขแแแชแแแฃแแแ. แแฃแแชแ, แแ แฃแแแ แแแแแแแแฌแงแแแก, แ แแ แฆแแแแแก แกแแแแฃแ แแแแ แแแแกแแแแแ แแฅแแก แแฎแแแแ แแ แจแแแแฎแแแแแจแ, แแฃ แแแกแ แแแฎแแแ แแแแ แแแแแแ แฃแ แ แแแแแแแแแก แแ แแฆแแแแขแแแ. แแกแแแ แแ แกแแแแแก แแแแแ แ แแแ แแแแแแแแแแแ, แ แแแแแแจแแช แฆแแแแ แแแแแแแ แฃแแฃแแแฉแแแแแแแ.